Sexta feira era para eu ter publicado a receita de coalhada da minha avó, como eu havia prometido. Como eu não consegui fazer isso na sexta, vou publicar hoje!!!
Lembra que eu disse que vcs iriam se surpreender?! É que é tão fácil que mais parece uma dica do que uma receita. Hehhehe
INGREDIENTES:
* 1 litro de Leite Integral tipo A - se vc tiver a sorte de morar perto de uma feira do produtor, pode comprar o produto natural, não processado.
* 1 potinho de iogurte natural
MODO DE PREPARO:
* Em uma tigela/vasilha coloque o leite e o iogurte, misture bem, tampe e deixe descansar por 24 horas
* Leve a geladeira e deixe ate gelar. (eu gosto de deixar mais 24 horas para ficar bem consistente)
* Retire o tanto que vai comer e devolva a vasilha - sempre tampada - para a geladeira.
* Pode ser servido com:
- Adoçante
- Açúcar
- Mel
- Mel e Granola (meu preferido)
- Com frutas
- ...
É muito fácil, super gostoso, barato e saudável! Espero que gostem! Beijos, B
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